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评测:微冻保鲜媲美“冬眠仓”这样的松下冰箱
作者:mg国际老虎机   发布时间:2020-02-27 01:03

  当初看《流浪地球》的时候,就被影片里的冬眠仓吸引了,人在里面不仅不会生长衰老,而且必要的时候还能马上苏醒,投入到拯救全人类的事业中去。虽然科幻片里的情节离我们还有些遥远,但现代冰箱的保鲜技术却可以让食物食材提前享受到冬眠仓级别的保鲜效果。今天登场的这款松下NR-W621CF大型十字门冰箱,就拥有媲美冬眠仓的微冻保鲜技术。究竟是否真有那么神奇,就让我们体验一下吧!

  如今这个看脸的时代,光有内涵还不够,拥有高颜值才能在芸芸众生中脱颖而出,而松下NR-W621CF大型十字门冰箱就拥有让人第一眼惊艳的魅力。这款冰箱采用无边框的玻璃门设计,模拟金属质感的磨砂拉丝玻璃,整体看上去既简约又不失高端大气,而且摸上去也质感十足!无论放在客厅还是厨房,都能为家居环境增色不少。

  在细节上,这款产品也延续了日系家电的简约风,经典触摸面板采用隐藏式一体化设计,位于冰箱右门的上半部。平时状态下会自动隐藏,只有开启冰箱门后才会显现出来。

  对一个吃货来说,冰箱的容量不够大可不行,一日三餐的食材都要有地方安身;如果是三口之家的话,冰箱里还要留下位置给男主人喜爱的酒水饮料、女主人喜爱的各类蔬果。松下这款大型十字门冰箱总容积达到628L,可以满足大多数中国家庭的使用需求,即使上有老下有小的四世同堂,也完全可以搞定。

  除了拥有超大容量,这款冰箱在空间设计上也别具一格。松下NR-W621CF大型十字门冰箱采用独特的顶置压缩机设计,解决了以往冰箱顶部深处空间使用频率低的问题。对于身材娇小的女性来说,冰箱最上层经常被闲置,空间等于白白浪费掉,而松下NR-W621CF大型十字门冰箱将压缩机置顶后,腾出来的地方就可以分配给冷冻室,大大提高了空间利用率。

  整体来说,这五大分区都能做到独立温控,用户可以在面板上进行精确设置,食物食材也可以因材而异进行合理存放。比如第二天要吃的三文鱼,就比较适合放在-3°C的变温室里,而日常的饮料、剩菜等,直接放在冷藏室即可。

  重头戏来了!松下NR-W621CF大型十字门冰箱的一个核心功能就是-3°C微冻技术。很多人都有这样的经历,像三文鱼这样的食材,放在冷藏室里温度不够低,放在冷冻室里又会导致口感变差。

  松下的这款大型十字门冰箱,拥有三个可以将温度设为-3°C的变温室,从而实现了微冻保鲜。按照松下官方的说法,微冻保鲜可以更好地保留肉类的新鲜鱼风味,还能防止食物氧化。那么微冻是否真有这么神奇,让我们眼见为实吧!

  我们选用一块三文鱼切成两段,分别放入冰箱冷冻室和宽幅变温室中,放置一天一夜后取出。从宽幅变温室中取出的三文鱼段,由于微冻保鲜的作用,鱼肉和刚买回来的时候基本一样,而冷冻室取出的鱼肉已经开始泛白。

  用手触摸可以感觉到,微冻保鲜的三文鱼充满弹性,而冷冻的鱼肉已经变硬,显然已经不适合制作刺身类的料理了。

  不难看出,松下NR-W621CF大型十字门冰箱所采用的微冻保鲜技术,满足了现代人对食物新鲜度与口感的要求,并且微冻的食物基本上取出即可烹制,无需等待解冻,非常适合肉类食品以及短期内使用的食材。

  为了进一步验证微冻保鲜技术的效果,我们接下来还进行了极限挑战。我们将活的小龙虾放在冰箱的宽幅变温室中,储存1小时后,我们再将小龙虾放在常的水中,看看接下来会发生什么。

  1小时后,我们从宽幅变温室-3℃微冻保鲜抽屉中将小龙虾取出,奇迹发生了!

  在一束里精挑细选了6支花型饱满、色泽鲜艳的新鲜玫瑰花进行测试,我们挑选 3支作为实验组,放入冷藏室,剩余3支作为对照组,放置在室温环境下。进行测试前来组美美哒合照,左边是实验组,右边为对照组。

  经过一天时间,从冰箱保鲜室里取出实验组的玫瑰,与右边一直放置在室温环境下对照组进行对比,可以明显看出,实验组的玫瑰花型依然很饱满,花瓣向上抱合依然紧密,对照组的玫瑰因为失水,外层花瓣已经有些发黑,且有掉落趋势,花瓣整体松散且没型。

  尽管面包片常温储存即可,但在北京秋冬季干燥的环境下,面包非常容易失去水分变得干硬,影响食用的口感。松下冰箱对面包保鲜的作用效果如何,我们也进行了测试。

  在便利店随便买了一款普通吐司,选取两片形状和厚度差不多的吐司,一片放入冷藏室作为实验组,一组放置在空气流动的常温环境下作为对照。左边是实验组,右边是对照组。

  经过一天时间后,先对两组面包片进行了称重。冷藏室中取出面包片重量为56.1g,减少了7.6g,常温环境下的面包片重量为51g,缩水了22.3g,差异非常明显。

  对比外观上可以发现常温环境下的面包片明显缩水了一圈,厚度上也变小了,简直就是饱满和干瘪的真实写照,对比了两片面包的手感,冷藏室的面包片更柔软且有弹性。

  当然,这么大容量的冰箱,一旦储存大量食物食材以后,难免会互相串味,而且生食和熟食混放,也很容易产生细菌问题。针对此点,松下NR-W621CF大型十字门冰箱搭载了松下黑科技nanoeX纳米水离子技术。

  在日常使用过程中,冰箱只要通上电,nanoeX纳米水离子就可以遍布冰箱内部,达到除菌、除味的作用。

  无论是充满金属质感的外观,还是科学合理的分区布局,都能看出这款冰箱在设计上花费了不少心思。而微冻保鲜技术与nanoeX纳米水离子技术,则实实在在地提升了生活品质。这样的冰箱,不来一台吗?返回搜狐,查看更多


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